現在の営業時間は 17時から(16時からはご予約の方のみ) 22時ラストオーダー 23時閉店となります。

ようこそ!

2022年3月31日"感謝1周年" (新生)本格炭火焼肉わたなべ

2022年3月31日で(新生)本格炭火焼肉わたなべとして 1周年を迎えることになりました。 応援して頂いた皆様にはコロナ禍、本当に感謝しております! 石垣牛をさらに美味しく楽しく味わって頂ける様に頑張りますので 宜しくお願いいたします!

営業時間

17:00〜23:00 22:00 ラストオーダー 不定休

「わたなべ」のこだわり

私達は、石垣牛をただ「美味しい」ではなく、大自然の石垣島が育んだ石垣牛の「とろける甘さ」を追求しました。

私達「わたなべ」は、お肉を提供してくださり、またアドバイスを頂いたりとお力になってくださっている業者様やお肉を彩る食材を生産されている方々、日ごろから「わたなべ」を応援して頂いている皆様への感謝を込めて 「本当に美味しい」と笑顔になれる場所を、日々精進し努力をしております。
石垣牛の「とろける甘さ」を追求して 本格炭火焼肉わたなべでは、単に炭火で肉を焼くのではなく、炭火で理想とする「焼き方」にこだわっています。
石垣牛はもちろん、島野菜をはじめ、果物等南国石垣ならではの「甘さ」が食材にあります。
私達は、食材の「甘さ」をコース料理に乗せ、和のコンセプトを元に「わたなべ」の名物になりつつある「焼きスキ」の割下やサラダのドレッシング、西京漬けなどデザートに至るまで、自家製にこだわり、中には、アジアンエスニック風に変化させ、何度も足を運んでくださるお客さまに満足していただけるよう、メニューの多様性に努めております。
私達が自信をもってご提供する「石垣牛」の「とろける甘さ」を情熱とともに、最高のおもてなしでお客さまをお待ちしております。
大好評のグランドオープン感謝コースのサンキュー価格(3,900円)と飲放題付き(5,800円)のコースは、今後も継続して行く予定です!!

通常営業再開しました‼️

お客さまのご来店、心よりお待ちしております。

石垣牛のサーロイン、ザブトンの焼きスキ"食べくらべ"

石垣牛ロース、カルビの2種盛り

石垣産和牛サガリの西京漬け

石垣牛マルチョウ入り肉吸い

石垣牛肉寿司(炙りウニ)