年始について

お正月は、特別メニューとなります。つきましては、当店までご確認のご連絡頂ければ幸いです。
1月1日は、お昼頃から対応しておりますのでご予約の上、ご確認お願い致します。
現在、早期のご予約で非常に混み合っておりますのでご了承の程宜しくお願い致します。
又、石垣産和牛の極上タンしゃぶは、ご予約と特別コースのみ。
石垣産和牛の上タンは、ご予約と来て頂いた優先順となりますのでご了承ください。

現在の営業時間は 17時から(16時からはご予約の方のみ) 22時ラストオーダー 23時閉店となります。

おーりとーり(ようこそ) !

本格炭火焼肉わたなべは、石垣牛をさらに美味しく楽しく味わって頂ける様に、日々創意工夫をしてご提供しております。 次のご来店時には、また違う石垣牛を楽しんでいただけると思います。 宜しくお願いいたします!

営業時間

17:00〜23:00 22:00 ラストオーダー 不定休

「わたなべ」のこだわり

私達は、石垣牛をただ「美味しい」ではなく、大自然の石垣島が育んだ石垣牛の「とろける甘さ」を追求しました。

私達「わたなべ」は、お肉を提供してくださり、またアドバイスを頂いたりとお力になってくださっている業者様やお肉を彩る食材を生産されている方々、日ごろから「わたなべ」を応援して頂いている皆様への感謝を込めて 「本当に美味しい」と笑顔になれる場所を、日々精進し努力をしております。
石垣牛の「とろける甘さ」を追求して 本格炭火焼肉わたなべでは、単に炭火で肉を焼くのではなく、炭火で理想とする「焼き方」にこだわっています。
石垣牛はもちろん、島野菜をはじめ、果物等南国石垣ならではの「甘さ」が食材にあります。
私達は、食材の「甘さ」をコース料理に乗せ、和のコンセプトを元に「わたなべ」の名物になりつつある「焼きスキ」の割下やサラダのドレッシング、西京漬けなどデザートに至るまで、自家製にこだわり、中には、アジアンエスニック風に変化させ、何度も足を運んでくださるお客さまに満足していただけるよう、メニューの多様性に努めております。
私達が自信をもってご提供する「石垣牛」の「とろける甘さ」を情熱とともに、最高のおもてなしでお客さまをお待ちしております。
大好評のサンキュー価格(3,900円)と飲み放題付き(5,900円)のコースは、今後も継続して行く予定です!!

通常営業再開しました‼️

お客さまのご来店、心よりお待ちしております。

石垣牛のサーロイン、ザブトンの焼きスキ"食べくらべ"

石垣牛ロース、カルビの2種盛り

石垣産和牛サガリの西京漬け

石垣牛マルチョウ入り肉吸い

石垣牛肉寿司(炙りウニ)

渾身の鳳凰(パイン)酵素ドレッシング❗️

当店のコースのお野菜にかけているパインドレッシングが、皆様の多数のご要望により食品微生物センター等の検査をクリアして少しお時間かかりましたが商品化となりました!
しかも第一弾、第二弾共に予約完売し本当に嬉しいです。
この場をお借りして本当に感謝です‼️
さらに次の第三弾も多数のリピートして頂き胸が熱くなる思いです!
皆様と又、石垣島でお会い出来る事楽しみにしております。
これからも頑張っていきますので宜しくお願い致します🤲